Fırını buharla temizlemenin incelikleri
Buharlı temizleme, fırınınızın içindeki kiri temizlemenin kullanışlı ve etkili bir yoludur.
Sık sık yemek pişirenler için bu yöntem fırını temiz tutmak için en iyi seçenektir.
Fırını buharla temizlemenin bazı incelikleri vardır.
İçerik
Ne olduğunu?
Fırın buharı işlemi veya hidrolizi, agresif bileşime sahip ev kimyasalları kullanmadan fırının iç duvarlarındaki yağ ve kiri gidermenizi sağlayan bir temizleme yöntemidir.
Hidrolizin artıları ve eksileri
Buharlı temizleme, fırındaki kirletici maddelerin tamamen otomatik olarak uzaklaştırılması olarak adlandırılamaz. Ancak bu tedavi sobanın bakımını büyük ölçüde basitleştirir. Hidrolizin diğer yöntemlere göre avantaj ve dezavantajları vardır
Artıları:
hidroliz, pahalı ev kimyasallarının maliyetini gerektirmeyecektir;- Temizleme nispeten düşük sıcaklıklarda gerçekleştiğinden enerji tüketimi düşüktür;
- buharlı temizleme zamandan tasarruf etmenize yardımcı olur; İşlemden sonra geriye kalan tek şey yumuşatılmış lekeleri bir bezle çıkarmaktır - bu, kurumuş lekeleri uzun süre kuvvetle fırçalamaktan çok daha uygundur;
- Hidroliz işlemi güvenlidir; maruz kalma sıcaklığı düşük olduğundan kabin kapısı aşırı ısınmaz ve yanma riski minimum düzeydedir.
Eksileri:
- işlem tamamlandıktan sonra kabin duvarlarında manuel olarak çıkarılması gereken kir kalabilir;
- inatçı lekeleri çıkarmak için temizleme prosedürünün tekrarlanması veya manuel olarak çıkarılması gerekecektir - bu nedenle fırına buharla işlem yapma işleminin zamanında yapılması önerilir;
- hidroliz ancak fırın tamamen soğuduktan sonra gerçekleştirilebilir; Pişirmeyi bitirdikten hemen sonra bu tür temizliği düzenlememelisiniz.
Fırını temizlemeye hazırlanıyor
Hidroliz temizliğinden önce fırın açılmalı ve içindeki tüm içerikler çıkarılmalıdır: fırın tepsileri, tavalar vb.
Temizlik için ihtiyacınız olacak:
- su;
- deterjan veya temizleme tozu;
- küçük kap veya fırın tepsisi.
Yüzeyler nasıl temizlenir?
Fırını buharla temizlemenin 2 yolu vardır. İlk durumda, örneğin bir fırın tepsisi veya başka bir kap gibi işlemek için doğaçlama araçlar kullanılır. Dahili hidroliz fonksiyonuna sahip fırınlar ek rezervuar gerektirmeyecektir.
Yerleşik işlev
Aqua Clean programıyla donatılmış fırınlar özel bir depoyla donatılmıştır. Agresif olmayan bir bileşime sahip deterjanların eklenmesiyle içine su dökülür. Hidroliz işlemi sırasında yağ, kirle birlikte duvarlardan akar ve kirin toplanması için özel bir tepsiye gönderilir.
Fırın buharla nasıl temizlenir? yerleşik Aqua Clean işlevini kullanarak:
Mutfak gereçlerini fırından çıkarın.- Fırının altındaki özel bir hazneye su dökün (gerekli sıvının tam hacmi fırının talimatlarında belirtilmiştir).
- Kapıyı kapatın.
- Buharlı temizleme fonksiyonunu başlatın.
- Fırın, döngünün sonunu belirtmek için bip sesi çıkardığında, fırını kapatmanız ve kapıyı açmanız gerekir.
- Yumuşak bir bez kullanarak kalan nemi silin ve fırının içindeki duvarları silin, aynı zamanda yumuşamış kirleri de temizleyin.
- Fırının yüzeyini kuru bir bezle silin.
- Dolabın içi tamamen kuruyana kadar fırını 30 dakika kadar açık bırakın.
Manuel yöntem
Fırınınızın dahili buharlı temizleme fonksiyonu yoksa, Temizleme solüsyonunu kendiniz hazırlayabilirsiniz:
- fırın tepsisine az miktarda su dökün;
- su dökün veya deterjan veya temizlik maddesi dökün;
- fırın sıcaklığını 100 C°'ye ayarlayın;
- fırının içine su ve temizlik maddesi içeren bir fırın tepsisi yerleştirin;
- kapıyı kapatın;
- 40 dakika sonra fırını kapatın.
Sıcaklığın etkisi altında su buharlaşmaya başlar. Deterjanla birlikte duvarlara yerleşen kirlere etki eder. Sonuç olarak plak yumuşar ve yumuşak bir bezle kolayca çıkarılabilir.
Diğer yöntemlerle karşılaştırma
Fırınların hidrolitik temizliğinin yanı sıra pirolitik ve katalitik temizliği de bulunmaktadır. Her işleme türünün kendine has özellikleri vardır:
| Hidrolitik | Katalitik | Pirolitik | |
| Temizleme Özellikleri | Kir buharın etkisi altında yumuşar | Yağlar, fırın duvarlarında bulunan katalizörlerin etkisi altında parçalanır. | Kir ve yağ, yüksek sıcaklıklar nedeniyle küle dönüşür |
| Sıcaklık | 90-100°C | 140-250°C | 500 C°'ye kadar |
| Uygulama sıklığı | Fırını ne sıklıkta kullandığınıza bağlı olarak ayda birkaç kez | Her yemek hazırlığından sonra | İhyaç olduğu gibi |
| Elektrik tüketimi | Küçük | Ortalama | Yüksek |
| Sarf malzemeleri | su | Katalitik paneller | HAYIR |
| Temizliğin son aşamasında ev kimyasalları kullanma ihtiyacı | Gerekli | Gerekli | Gerekli değil |
| Fırın maliyeti | Düşük | Ortalama | Yüksek |
| Yeterlik | Kiri yumuşatır | Taze lekelerin çıkarılmasında etkilidir | Hem taze hem de inatçı kirleri temizler |
Belirli bir fırın temizliği türünün seçimi, alıcının isteklerine bağlıdır. Seçim yaparken konunun ekonomik yönünü dikkate almalısınız: fırının maliyeti ve enerji maliyetleri ile işlem süresi.
Faydalı ipuçları
Hidrolitik fırın temizliğini daha etkili hale getirmek için, Birkaç öneriyi dikkate almakta fayda var:
- Tavaya dökülen suya bulaşık deterjanının yanı sıra başka temizlik maddeleri de ekleyebilirsiniz: sitrik asit, sirke, portakal veya limon suyu.
- İnatçı lekeleri çıkarmak için buharlı temizleme tekrarlanabilir.
- Kullanılmış su gece boyunca fırın tepsisinde veya özel fırın bölmesinde bırakılmamalıdır.
Çözüm
Hidroliz, katalitik ve pirolitik fırın temizliğine yumuşak bir alternatiftir. Bazı fırınların buharla temizleme işlevi vardır - sadece özel bir tanka su dökmeniz ve programı başlatmanız yeterlidir. Bu işlevi sağlamayan modellerde, temizleme bileşimi için hazne olarak bir fırın tepsisi veya başka bir kap kullanılır.
