Fırının pirolitik temizliği nedir, doğru şekilde nasıl yapılır?

Fırında yemek pişirmeye yağ sıçraması, meyve suyu ve kurum oluşumu eşlik eder. Yan duvarlarına, tavanına ve kapılarına biniyorlar.

Fırınların öncelikle yüksek sıcaklıklarda kullanıldığı göz önüne alındığında, yüzeylere kir yapışır ve temizlenmesi zorlaşır.

Bugün üreticiler pirolitik fırınlar sunuyor ve büyülü görünüyorlar. Kendi kendini temizleyen fırınlar gerçekten beklentileri karşılıyor ve sahibinin minimum müdahalesiyle temizleniyor.

Pirolitik fırın temizliği nedir, nasıl olur, tüm fırınlar varsayılan olarak pirolitik midir? Makalede soruların cevaplarını bulacaksınız.

Piroliz prensibi

Pirolitik fırın, zararlı egzoz parçacıklarını yakalayan ve bunları ultra yüksek sıcaklıklarda yakarak kül haline getiren modern arabalara benzer bir yaklaşım kullanır.

Sadece elektrik dolapları bu fonksiyona sahiptir.ancak herkes pakete dahil değildir. Gaz sobalarında piroliz imkansızdır, bu kadar yüksek bir sıcaklığa ısıtılamazlar.

Sık sık et veya sebze pişiriyorsanız ve özellikle ızgara kullanıyorsanız, pirolitik fırın evde olması gereken şeydir.Bu fırın aynı zamanda temizlik ürünlerine alerjisi olan kişiler için de bulunmaz bir nimettir. Veya sadece temizliğin kendisine "alerjisi" olanlar için.

Fırın nasıl temizlenir?

Kendi kendini temizlemenin kullanımı kolaydır ve minimum çaba gerektirir. Otomatik işlemi açmadan önce bir şey yapmanız gerekir - her şeyi fırından çıkarın.

Çıkarmanız gerekiyor:

• ızgara,
• fırın tepsileri,
• şiş kavurma seti,
• sıcaklık probu ve mutfak eşyaları.

Daha sonra istediğiniz programı seçin ve sıcaklık 500 dereceye yükselecektir. Fonksiyon başlar başlamaz fırının kapısı kilitlenecek ve işlem başlayacaktır. Genellikle yaklaşık 3 saat sürer ancak küçük lekeler için daha kısa programlar da mevcuttur.

Bu süre zarfında fırın, içindeki tüm maddelerin yakılması ve küle dönüşmesi için gerekli olan çok yüksek sıcaklıklara kadar ısınacaktır. Kendi kendini temizleme işlemi tamamlandıktan sonra fırının soğuması ve kapı kilidinin açılması biraz zaman alacaktır. Sonunda geriye kalan tek şey işi bitirmektir - kalan külü nemli bir bezle silin.

Yöntemin artıları ve eksileri

Pirolitik kendi kendini temizlemenin kullanımı kolaydır ve minimum çaba gerektirir. Fırınlar kullanıcıların yaralanmasını önleyecek mekanizmalarla donatıldığından güvenlidir.

Artıları:

1. Mükemmel temizlik. Bu mod, yağlardan, soslardan ve hatta pişmiş şekerden tüm lekeleri çıkararak tam temizlik sağlar.
2. Kolaylaştırmak.Pirolitik temizlemeden sonra ev hanımının yanmış kirden kalan ince bir kül tabakasını silmesi yeterlidir ve fırın tertemiz olacaktır.
3. Ekonomik. Fırındaki ısıdan yararlanmak için pişirmeden hemen sonra bir temizleme programı çalıştırabilirsiniz. Programı fırının içindeki kir miktarına göre ayarlayarak enerji tasarrufu sağlayabilirsiniz. Sık sık temizlik yapıyorsanız daha kısa döngüler gerekecektir.
4. Emniyet. Piroliz fırını bir soğutma fanı ve güçlendirilmiş yalıtım ile donatılmıştır. Temizleme sırasında fırının dış sıcaklığı 60°C civarında, 200°C'ye ısıtıldığında ise 30°C civarında kalır. Kapı her zaman kilitli olduğundan yanma riski çok azdır.

Eksileri:

1. Yüksek fiyat. Isıtma yöntemi, dikkatli bir yalıtım ve daha kaliteli elektrikli ekipman gerektirir, bu da sobaların fiyatını artırır.
2. İlgili tutum. İç yüzeyler sert bezlerle veya aşındırıcı tozlarla temizlenmemelidir.
3. Kokular var. Pirolitik temizlik sırasında yanık kokusu oluşur, mutfak iyi havalandırılmalıdır.
4. Bakım gerektirir. Bir ev aletini uzun süre kullanırsanız veya iç panelleri hasar görürse yenileriyle değiştirilmeleri gerekecektir.

Alternatif sistemler

Piroliz yöntemi, kirli fırınların temizlenmesinde en etkili yöntemdir ancak artık diğer temizleme teknolojilerine sahip mutfak aletleri de mevcuttur. Her birinin kendine özgü güçlü ve zayıf yönleri vardır.

Katalitik fırınlar

Katalitik temizlemeli fırınlar dokunulduğunda pürüzlü olan gözenekli iç duvarlardan tanınabilir. Emaye veya seramik panellerdeki gözenekler yiyeceklerdeki yağı emer. Gözeneklerdeki yağ sıçramaları ve diğer kirletici maddeler 200°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda oksidasyonla yok edilir.

Ancak katalitik fırın ağır lekeleri her zaman temizlemez ve bunların bir sünger ve yağ çözücü kullanılarak manuel olarak çıkarılması gerekir. Bu durumda aşındırıcı veya sabunlu maddeler onarılamaz hasarlara neden olur, gözenekli yüzeyler özelliğini kaybeder ve değiştirilmesi gerekir.

Hidrolitik

Hidroliz fonksiyonlu fırınlar buharla temizlendi. Görünüşe göre bu basit, hızlı ve çevre dostu bir çözüm.

Buharlaşma ve yoğunlaşmayı birleştiren “buhar banyosu” etkisine dayanmaktadır. Duvarlardaki kireç yumuşar ve kolayca çıkar, böylece fırının temizliği daha kolay olur.

Hidroliz ekonomiktir ve büyük miktarda enerji gerektirmez. Ancak otomatik değildir, bundan sonra ekipmanın yine elle temizlenmesi gerekir ve en önemlisi, temizleme prosedürünün her pişirmeden sonra yapılması gerekir. Hidroliz fırını temizliği hakkında bilgi edinin Burada.

Kullanım ipuçları

İşte bazı genel öneriler Kullanıcıların bilmesi gereken fırın temizleme ipuçları:

1. Temizliğe başlamadan önce ekipmanın fişini güç kaynağından çıkardığınızdan emin olun.
2. Temizlemeden önce külün çıkması için soğuması için yeterli süre bıraktığınızdan emin olun.
3. Her 10'uncu pişirme süresinden sonra pirolitik kendi kendini temizleme fonksiyonunu kullanma alışkanlığını edinmek iyi bir fikir olacaktır.
4. Bazen fırının ne kadar kirli olduğuna veya önceki temizleme döngüsünün uzunluğuna bağlı olarak temizleme sıklığı değiştirilebilir. Bazı fırınlar 120 dakikalık bir program veya 90 dakika süren bir Eco programı seçme seçeneğine sahiptir.

Makalenin konusuyla ilgili video

Bu video size pirolitik fırın temizliğini anlatacak:

Çözüm

Kendi kendini temizleme işlevine sahip fırınlar nispeten yakın zamanda ortaya çıktı, ancak ev hanımlarının bakımı için temizleme yöntemi belirleyici bir faktör değil. Daha önce olduğu gibi, fırın seçerken ev yapımı yemekler ve unlu mamuller için eşit ısıtma ve kontrollü pişirme süresine daha fazla önem veriyorlar.