Peyniri buzdolabında saklamak için kapların gözden geçirilmesi: avantajları, özellikleri, fiyatları, yorumları

Peynirin uygun şekilde saklanması, özel kapların kullanılmasını içerir. İçlerinde sağlıklı ürünler harika lezzet ve besin özelliklerini korur ve uzun süre tüketime uygun kalır.

Ve bu tür konteynerler var. Bunlar cheesecake'lerdir - hem ürünü buzdolabında tutmak hem de masaya servis etmek için tasarlanmış yemekler.

Makalede peynir depolamak için kaplara genel bir bakış sunulmaktadır.

Neden böyle yemeklere ihtiyacın var?

Lezzetli bir ürünü saklamak için özel kaplar kullanmak, birkaç nedenden dolayı gerekli:

1. Peynir normal ambalajda bırakılırsa - streç film veya plastik torba, yüzeyi buzdolabında bile hızla yapışkan hale gelecektir.Bu tür ambalajlar geçici bir önlem olarak düşünülmeli, yani yalnızca ürün buzdolabına yerleştirilene kadar sağlanmalıdır. raf.
2. Özel bir kap olmadan uzun süreli depolama, peynirin hızla bozulmasına neden olur.
3. Peynir kuruyabilir, sertleşebilir ve kendine özgü lezzetini kaybedebilir.
4. Ayrıca gerekli nemi sağlayan ve fazlalığına izin vermeyen peynir tavası olmazsa peynirde küf oluşabilir. Bu, sağlıklı bir ürünü sağlığa zararlı hale getirir.

Peynir için özel kaplar, peynirin buzdolabında saklanan diğer yiyeceklerden gelen kokuları çekmesini önler.Aynı zamanda kendine özgü peynir kokusu diğer gıdalara yayılmaz.

Konteyner türleri

Peynir için tasarlanan kaplar çok çeşitli şekil ve malzemelere sahiptir.

Aşağıda çeşitli sofra seçenekleri bulunmaktadırpeynirlerin ilk tazeliğini sağlamanın yanı sıra tat ve kokularını da korur. Bazıları yoğuşma kontrolü sağlayan özel kapaklarla donatılmıştır.

Plastik kutular

Peynirin buzdolabı bölmesinde izole bir şekilde saklanması için mükemmel bir seçenek, sıkı kapaklı plastik kaplardır.

Peyniri böyle bir kutuda saklamak uygun olmasının yanı sıra, ideal saklama koşulları sağlar. Peynir için plastik kapların alt kısmı kabartmalı olup, bu da ürünün rahat bir şekilde kalmasını sağlar.

Bu, kutu içinde aşırı nem oluşmasını ve ürünün plastiğe yapışmasını ortadan kaldırır. Altına peçete koyabileceğiniz çıkarılabilir ızgaralı seçenekler var.

Kapaklı peynir tavaları

Bu tür modeller esasen yağ tenekelerine benzemektedir. Kapaklı küçük tepsiler şeklinde yapılırlar. Bu tür cheesecake'lerin çeşitliliği oldukça çeşitlidir:

• tabağın alt kısmı pürüzsüz veya kabartmalı olabilir - kabartmalı alt hava sirkülasyonunu sağlar, bu da küf oluşumunu ve ürünün hızlı bozulmasını önler;
• böyle bir cheesecake'in tabanının çevresi boyunca, kapağın daha sıkı oturması ve sabitlenmesi için küçük bir çöküntü vardır;
• tepsi renkli olabilir ve kapak şeffaf veya yarı saydam olabilir;
• bazı üreticiler modelleri koku koruması sağlayan silikon bir destekle donatıyor;
• Kapaklı cheesecake kalıpları polipropilen, gıdaya uygun plastik, akrilik veya polikarbonattan yapılmıştır.

Şeffaf kubbeli ahşap tahta

Bu model çok yönlülüğü nedeniyle çok popüler. Özellikleri arasında aşağıdaki özellikler not edilmiştir: peynir saklamak için yemekler:

1. Bu, çevresi etrafında oluklar bulunan, kapaklı, ahşaptan yapılmış küçük bir kesme tahtasıdır.
2. Ahşap, ürün için gereken optimum nemin korunmasını sağlar.
3. Böyle bir cheesecake'in şeffaf kapağı plastik veya camdan yapılabilir.
4. Plastik kubbeli ahşap bir tahta daha ucuzdur. Ancak bazı dezavantajlar da var. Plastik kapak küçük çizikler veya çatlaklardan oluşan bir ağ ile kaplanabilir. Ayrıca asit ve alkalilerin malzeme üzerindeki olumsuz etkisi nedeniyle kapağın dezenfekte edilmesinde zorluklar ortaya çıkar.
5. Cam kokulara doymadığı için cam kapaklı ahşap cheesecake tercih edilir. Sonuç olarak böyle bir kapağın altında belirli bir kokuya sahip bir ürün saklanabilir. Ancak böyle bir cheesecake'in ahşap tabanı kokuyu absorbe edebilir. Bu nedenle bambu, ceviz veya meşe peynir tahtalarının seçilmesi tavsiye edilir.
6. Bazı modellerde peynir kesmek için kullanımı çok uygun olan bir bıçak veya ip bulunur.

Cam tanklar

Cam peynir saklama kapları sağlam bir seçenektir. Peyniri sadece buzdolabında saklamak için değil aynı zamanda sofraya servis yapmak için de idealdir. Bu cheesecake, peynirin kurumaması için kapağı açılmadan masaya servis edilir.

Cam cheesecake kaseleri genellikle tereyağı tabağı şeklindedir. Kullanımı kolaydır, temizlenmesi kolaydır, kokuları emmez ve estetik açıdan oldukça hoş görünürler. Salamura ve yumuşak peynirlerin cam kaplarda saklanması tavsiye edilir.

Diğer çeşitler

Çeşitli peynir yemekleri arasında Aşağıdaki gibi modellerden bahsetmek mümkün değildir:

1. Pahalı seramik peynir tavaları. Bazıları tamamen seramiktir. Şekillendirilmiş kapaklı bir plakadan oluşurlar. Tabanı cam kubbe şeklinde kapaklı seramik plakalı başka seçenekler de var.
2. Ahşap tabanlı ve opak paslanmaz çelik kapaklı peynir tavaları oldukça şık görünüyor. Ağır kubbe, tabanın girintisine iyi bir şekilde sabitlenmiştir.
3. Rendelenmiş peynirin saklandığı kavanozlar da benzersizdir. Tutarlı bir tasarıma sahip seramikten yapılmış bu kaplar masa dekorasyonuna dönüşüyor.
4. Özel bir kategori, yoğuşma kontrolü fonksiyonuyla donatılmış peynir tavalarını içerir. Bu peynir saklama kaplarının kapağı, fazla sıvıyı emip daha sonra dışarıya salan bir nem kontrolüne sahiptir.

Piyasadaki modellerin derecelendirmesi

Aşağıda, farklı üreticilerin peynirlerini saklamak için en iyi yemek örneklerine kısa bir genel bakış bulunmaktadır.Derecelendirme, kullanıcı yorumları dikkate alınarak derlendi.

Orijinal

Yerim (5 üzerinden 5,0 puan). Bu model, farklı üreticiler tarafından sunulan peynir depolamaya yönelik yemek örnekleri arasında tartışmasız liderdir. Bu, cam kapaklı, pratik ve kullanışlı bir meşe peynir tavasıdır..

Sert ağaçtan yapılmış tabanı peynirin doğal tazeliğini uzun süre koruma özelliğine sahiptir. Cam kubbe, tabandaki girinti ile sıkı temas halinde olup yabancı kokuların girme olasılığını ortadan kaldırır.

Bu modelin avantajı hem peynir kesme tahtası olarak kullanılabilmesi hem de sofraya güzelce servis edilebilmesidir. Cheesecake'in fiyatı 2450 ruble.

Oryantal Yol C7008

II. sıra (5 üzerinden 4,8). Haklı olarak ikinci sırada yer alan Oriental Way modeli şaşırtıcı bir şekilde iki malzemeyi birleştiriyor. Bu yüksek kaliteli Hevea ahşap ve plastiktir. Peynir tavası şeffaf plastik bir kubbe ile kaplanmış yuvarlak bir tepsi şeklinde yapılmıştır.

Ürünün tabanının doğal malzemesi sağlık açısından güvenliğini garanti eder. Aynı zamanda iki katmanlı gıda verniği ile yüksek kaliteli zımparalama, ahşap tepsiyi ılık suda yıkamanıza olanak tanır.

Plastik saklama kabı

III. sıra (4.7/5). Yoğunlaşma kontrolüne sahip inanılmaz akıllı cheesecake Amerikalı bir üreticiden - yoğuşmayı kontrol etme yeteneğiyle etkileyici olan yenilikçi bir seçenek.

Ürünün kubbesine, serbest hava sirkülasyonunu ve fazla nemin giderilmesini sağlayan membranlı özel bir ızgara yerleştirilmiştir. Membran ayrıca yabancı kokuların peynire girmesini de engeller.

Ürün, bulaşık makinesinde güvenle yıkamanıza olanak tanıyan yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır.

Termiko

IV. sıra (4.6/5). Peynir kasesi ve bambu taban doğal ve çevre dostu bir üründen yapılmıştır. Ahşap tabanda plastik kapağın kolaylıkla takılabileceği girintiler bulunur.

Tabana sıkı oturması, diğer ürünlerden gelen kokuların içeri girmesini önler ve ayrıca peynirin kurumasını ve erken bozulmasını da önler. Maliyet – 1340 ruble.

Dommix BNB4570

V yeri (4,4/5). Dommix markalı peynirleri saklamak için özel kaplar şeffaf plastik kapaklı bambu tepsi şeklinde sunulur.

Ürünü buzdolabı bölmesine yerleştirme kolaylığının yanı sıra sofrayı kurarken Dommix marka cheesecake kullanılabiliyor. Bu kompakt ve orijinal tahta, peynir ve diğer ürünleri keserken mutfakta vazgeçilmez bir yardımcıdır. Bu cheesecake'in fiyatı 580 ruble.

Çözüm

Peynir için kaliteli ve kullanışlı kaplar, ürünün lezzetini ve faydalı özelliklerini korurken, raf ömrünün uzamasını sağlar.

Peynir için ideal bir mikro iklimi korumak peynirin daha erken kurumasını önleriştah açıcı aroma kaybı ve insan sağlığı açısından ciddi tehdit oluşturan küf oluşumu riski.