Balık yağının nasıl doğru şekilde ve ne kadar süre saklanacağı konusunda faydalı öneriler

Balık yağı, faydalı eser elementler, mineraller ve organik asitler içeren doğal kökenli bir üründür. Özelliklerini kaybetmemek için doğru şekilde saklanması gerekir.

Balık yağı sadece sıvı formda değil aynı zamanda kapsüllerde de üretildiğinden, her bir salım formunun koşullarını ve son kullanma tarihlerini bilmek önemlidir.

Balık yağı nasıl düzgün şekilde saklanır? Depolama kurallarına aşina olduktan sonra ilacın önceden kullanılamaz hale gelmeyeceğinden ve sağlığa zarar vermeyeceğinden emin olabilirsiniz.

Ürün nedir?

Ürün okyanus sularında yaşayan balıkların karaciğer ve kas liflerinin işlenmesiyle elde edilir. Üretim sırasında maddenin raf ömrünü uzatmaya yönelik herhangi bir ısıl işlem yapılmaz. Bu nedenle balık yağı depolamanın kendine has özellikleri vardır.

Ürün aşağıdaki formlarda mevcuttur:

• sıvı (çeşitli boyutlarda renkli şişeler kullanılır);
• yoğun jelatin kabuklu dozlanmış kapsüller;
• koyu renkli malzemeden yapılmış paketler halinde paketlenmiş pastiller.

Nerede saklanmalı - kapsüllerde ve sıvı halde mi?

Balık yağının farklı formlarda nasıl saklanacağına bakalım:

Kapsül:

1. Hava geçirmez bir kapta paketlenmiş bir ürünü soğutmak gerekli değildir. Oda sıcaklığında karanlık bir yer, ideal olarak bir ilk yardım çantası uygundur.
2. Buzdolabında saklandığı takdirde raf ömrü uzar.
3. Güneş ışığına maruz kalmaktan kaçınılmalıdır.
4. Hazırlık orta derecede nem ile sağlanmalıdır. Nem, jelatin kapsül kabuklarının yapışkan ve yapışkan hale gelmesine neden olur.

İndirimli bir ürün satın alırken üretim tarihine dikkat etmelisiniz. Son kullanma tarihi dolmuşsa saklama sıcaklığı +4°C'yi geçmemelidir. Donma ve aşırı ısıtmadan kaçınılmalıdır.

Sıvı formda:

1. Sıvı formdaki ürün açıldıktan sonra buzdolabında düşük sıcaklıkta saklanmalıdır.
2. Kapalı ilaç, sıcaklığın +12°C'yi aşmadığı bir yere yerleştirilmelidir. Kural olarak bu bilgi üretici tarafından sağlanır.
3. Ürünün bulunduğu kaba güneş ışığının ulaşmasına izin vermeyin. Bu, ürünün oksidasyonuna yol açan kimyasal reaksiyonların oluşmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Renkli cam şişeler ve karton ambalajlar güneş ışınlarına karşı ek koruma sağlar.
4. Sıvı ürünün donmasına veya donmasına izin vermeyin.
5. Sıvıda pul benzeri bir tortu belirirse bozulmuş sayılmamalıdır. Doymuş yağ asitleri oda sıcaklığında çözünür.

Son teslim tarihleri

Kapsül formundaki ilaç iki ila üç yıl saklanabilir.yalnızca ambalajın hava geçirmez şekilde kapatılması ve kuru, karanlık bir yerde saklanması şartıyla. Kabı açtıktan sonra tüm saklama kurallarına tabi olarak raf ömrü altı aya düşer.

Kapalı durumdaki sıvı ürün, üretim tarihinden itibaren bir yıla kadar saklanabilir.Kap açıldıktan sonra balık yağı iki ila üç aya kadar dayanır. Tüm standartlar ekteki talimatlarda belirtilmiştir.

Uygunsuz depolamanın sonucu

Ürün oksijenin etkisi altında oksidasyona karşı hassastır. Depolama kurallarına uyulmaması veya son kullanma tarihinden sonra:

1. Sıvı formda keskin bir balık kokusu kazanır ve tadı acıdır. Raf ömrünün sonunda madde, özellikle hoş olmayan bir kokuya ve ekşi bir tada sahip bir çözeltiye dönüşecektir.
2. Omega-3 içeren kapsül balık yağı doğal sarı rengini kaybeder ve matlaşır.

Ürün oksidasyonu neden tehlikelidir?

Oksitlenmiş bir ürünü tüketirken, insanlar için zehirlenme veya benzeri sonuçlar hariç tutulur. Ancak ürün oksitlendiğinde DHA ve EPA yağ asitlerinin içeriği önemli ölçüde azalır.

Bu şifalı bileşiklerin içeriğinden dolayı insanlar balık yağı alırlar. Bu yüzden oksitlenen ilaç artık amacını karşılamıyor, işe yaramaz hale geliyor.

Bu bakımdan oksidasyon sürecini önlemek ve tüm faydalı iyileştirici özelliklerini korumak için balık yağı saklama kurallarını ihlal etmemek ve son kullanma tarihine dikkat etmek önemlidir.

Bozulmuş bir ilacın belirtileri

Yararlı bir ürünün ambalajı açıldıktan sonra raf ömrü büyük ölçüde belirli koşullara uyulmasına bağlıdır. Ancak acı bir tat oluşuyorsa ve koku çok kuvvetli ise balık yağı son kullanma tarihi itibariyle taze olsa dahi diyetten çıkarılmalıdır.

İlacın uygunsuzluğu aşağıdaki işaretlerle belirlenebilir:

• ürün onun için doğal olmayan bir renk haline geldi;
• delaminasyon başladı;
• kapsüllerin jelatin kaplaması donuklaştı ve parlaklığını yitirdi;
• madde birimleri birbirine yapışır;
• sıvı preparat bulanıklaştı ve bir tortu oluştu;
• Son kullanma tarihi geçmiş kapsül balık yağı orijinal şeklini korumaz ve jelatin kabuğa basıldığında eski haline dönmez.

Ürünün bozulduğuna dair şüphe varsa atılmalıdır.

Çözüm

Balık yağı, bağışıklık sistemini mükemmel şekilde güçlendirir ve özellikle hastalıkların mevsimsel alevlenmeleri sırasında insan vücudunu korur. Koşulsuz faydalarına rağmen, Kullanmadan önce lütfen talimatları okuyunuz.

Son kullanma tarihi, saklama koşulları, yan etkiler ve kontrendikasyonlar gibi noktalara dikkat etmekte fayda var.