İlkbahara kadar saklanan kışlık elma çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Rusya'nın iklim koşullarında "ağaçtan toplanan" taze meyvelerin mevsimi kısadır. Raf ömrü uzun olan elma ağaçlarının dikilmesi taze elmaların ömrünü uzatabilir.

Kış elmaları haziran ayına kadar tazeliğini, sululuğunu ve vitaminlerini koruyabilmektedir.

Bu yazımızda ilkbahara kadar depolanan ana kışlık elma çeşitlerine ve özelliklerine bakacağız.

Geç olgunlaşan elma ağaçlarının avantajları ve dezavantajları

Bahçıvanlar geç elma ağaçlarının aşağıdaki olumlu özelliklerine dikkat çekiyor:

1. Geç çiçeklenme nedeniyle ilkbahar donlarından kaçınılır.
2. Erken olgunlaşan elma ağaçlarından daha fazla verim.
3. Elmalar yoğun kabukları nedeniyle taşıma sırasında zarar görmezler.
4. Elmaların tadı ve aroması depolama sırasında yoğunlaşır.

Dezavantajları arasında meyvenin ağaçtan çıkarıldıktan hemen sonra düşük tadı ve besin değeri bulunur. Kışlık elma çeşidi kendine has tat ve aromasını hasattan 1-2 ay sonra kazanır.

Elmaların saklanması hakkında birçok yararlı bilgi bulacaksınız Burada.

Uzun süreli depolamaya dayanabilecek en iyilerin listesi (tüm kış)

Yetiştiriciler elma ağaçlarının kışlık çeşitlerini üç gruba ayırır:

• kış erken (meyveler Ocak ayı sonuna kadar saklanır);
• kış (elmalar mart ayına kadar kalitesini kaybetmez);
• kış sonu (hasat yaz başına kadar sürecek).

Antonovka

1. Yükseklik: 5 m'ye kadar, yayılan ağaç.
2. Hastalık direnci: kabuktan etkilenir.
3. Depolama için çıkarma zamanı: Eylül ayının üçüncü on günü.
4. Renk, meyve şekli, tat: pürüzsüz, yuvarlak, açık sarı elmalar, ağırlığı 180 g'a kadar; tadı tatlı ve ekşidir, çok aromatiktir.
5. Raf ömrü: Aralık ayı sonuna kadar.

Eski Rus elma ağacı çeşidi Antonovka, geç elma ağacı çeşitlerinin standart çeşididir. Diğer elma ağaçları için mükemmel bir tozlaştırıcıdır.

Çeşitlilik, farklı iklim bölgelerinde büyümeye uyum sağlayan yüksek plastisiteye sahiptir. Kışa dayanıklılığı yüksektir.

Antonovka'nın verimi ağaç başına 100 kg'a ulaşabiliyor. Meyve vermede periyodiklik sadece eski bitkilerde görülür.

Meyveler dekapaj, ıslatma ve taze tüketim için idealdir.

Kahraman

• yükseklik: 3-5 m;
• hastalık direnci: kabuklara ve olumsuz iklim koşullarına başarılı bir şekilde direnir;
• toplama zamanı: Eylül sonu;
• renk, şekil ve tat: pürüzsüz, küresel, yoğun yeşilimsi pembe elma, ağırlığı 240 g'a kadar; tatlı ve ekşi tadı;
• Mayıs ayı sonuna kadar kalır.

Bogatyr çeşidi, hava koşullarından bağımsız olarak sürekli yüksek verimi nedeniyle giderek daha popüler hale geliyor. Depolama sırasında elmalar sululuklarını korur ve turgorunu kaybetmez.

Renoir

1. Yükseklik: 4 m'ye kadar.
2. Hastalık direnci: kabuk ve külleme hastalığına yakalanmaz.
3. Elma hasat zamanı: Ekim başı.
4. Meyvenin rengi, şekli ve tadı: 140 g ağırlığında, kırmızı allıklı, kalp şeklinde yeşilimsi sarı elmalar; tadı tatlıdır.
5. Depolama süresi: İlkbahar ortasına kadar.

Renoir'in geç elmalara özgü olmayan bir özelliği vardır; meyveleri toplandıktan hemen sonra yenilebilir.Depolama sırasında tadı değişmez.

Kandil Orlovski

• yükseklik: 3-5 m, bodur bir anaç üzerine aşılanabilir;
• Hastalık direnci: kabuklara karşı dayanıklı;
• kışlık depolama için çıkarma süresi: 15 Eylül'den sonra;
• renk, şekil ve tat: 110-130 g ağırlığında pürüzsüz, dikdörtgen, konik meyveler; kırmızı allık ile yeşil renk; tatlı ve ekşi tadı;
• hasat şubat ortasına kadar sürer.

Çeşitlilik, yüksek verimlilik ve iddiasızlık ile karakterizedir. Rusya genelinde yetiştirilebilir.

altın lezzetli

1. Yükseklik: 5 m'ye kadar, ancak fide kısa bir fide haline getirilebilir.
2. Hastalık direnci: külleme ve kabuklara karşı yüksek bağışıklığa sahiptir.
3. Kiralama tarihi: Eylül sonu.
4. Meyvenin rengi, şekli ve tadı: 120-160 gr ağırlığında, kalp şeklinde sarı elmalar; Tadı tatlı, sululuğu yüksektir.
5. Raf ömrü: Mart ayına kadar.

Golden Delicious, Rusya'da yetişen en lezzetli ve iyi saklanan yabancı seleksiyon çeşitlerinden biridir. Elmalar çekici görünümleri ve yüksek vitamin içeriğiyle öne çıkıyor.

Kırmızı Şef

• yükseklik: 2-3 m;
• hastalık direnci: ortalama;
• kiralama süresi: eylül ortası;
• meyvenin rengi, şekli, tadı: hafif nervürlü uzun elmalar, zengin kırmızı; 200 g'a kadar ağırlık; tadı tatlı ve ekşidir, aroması güçlüdür;
• Raf ömrü: Nisan ayı sonuna kadar.

Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı -29 dereceye kadar ortalamadır. Tozlaştırıcı gerektirir: Golden Delicious, Gloucester.

Ligol

1. Yükseklik: 4 m'den fazla değil.
2. Hastalık direnci: Acı çukurlaşmaya, gleosporium çürüklüğüne, kabuklara karşı yüksek bağışıklık, ateş yanıklığından etkilenebilir.
3. Hasat zamanı: Ekim başı.
4. Renk, şekil, tat: yoğun kırmızı allık ile yuvarlak konik sarı; ağırlık 120-150 gr; Elmaların tadı zengin ve tatlıdır.
5. Raf ömrü: Mart ayı sonuna kadar.

Kusurlar:

• çeşidin bir tozlaştırıcıya ihtiyacı vardır (Lobo, Empire);
• toprak verimliliği talep ediyor;
• kışa dayanıklılığı yüksek değildir.

Moskova kışı

1. Yükseklik: 3-4 m.
2. Hastalıklara dayanıklılık: Kabuklanmaya ve sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklıdır.
3. Elma hasadı: Eylül sonu.
4. Meyvenin rengi, şekli ve tadı: kırmızı çizgili yuvarlak, pürüzsüz sarı elmalar; ağırlık 130 gr; tadı hafif ekşi bir notla tatlıdır.
5. Raf ömrü: Nisan ayına kadar.

Ağaç sert kışlara mükemmel bir şekilde adapte olmuştur ve büyüme koşullarına karşı iddiasızdır. Hasat, düzenli gübrelemeye tabi olarak yıllık olarak oluşur.

Elmanın çeşidine özgü tat ve aroması, ağaçtan toplandıktan 30-40 gün sonra kazanılır.

Güzel

• yükseklik: 3-4 m, yarı bodur olarak yetiştirilebilir;
• Hastalık direnci: kabuktan etkilenebilir;
• kiralama süresi: Eylül ayının ikinci yarısı;
• meyvenin rengi, şekli ve tadı: 120 g ağırlığında, mor allıklı yeşil oval elmalar; tadı hafif bir ekşilikle tatlıdır;
• Raf ömrü: Mart ortasına kadar.

Çeşitlilik Melba ve Pamyat Michurin elma ağaçları temelinde yetiştirildi. Ağaç kışa dayanıklıdır. Hasat 4. yılda oluşmaya başlar ve ağaç başına 20-80 kg (oluşum türüne bağlı olarak) tutarındadır. Meyve vermede periyodiklik yoktur.

Orlik

1. Yükseklik: 3-5 m.
2. Hastalık direnci: Kabuğa karşı direnç ortalamadır.
3. Kiralama tarihi: Eylül sonu.
4. Renk, şekil ve tat: 120 g ağırlığında kırmızı-sarı küresel elmalar; eti sulu ve hoş kokulu, tatlı ve ekşidir (5 üzerinden 4,5 puan).
5. Raf ömrü: Şubat ortasına kadar.

Bessemyanka Michurinskaya ve Mekintosh'un birleşiminden elde edilen çeşitli yerli seleksiyon. Ağacın, Orlik'in bahçede sıkıştırılmış bir düzende yerleştirilmesine olanak tanıyan güzel, kompakt bir taç şekli vardır.

Çeşitlilik kışa dayanıklıdır, meyve verme 6. yılda başlar. Ağaç çok elma üretiyor ama 3-4 yılda bir dinleniyor.

Renet Simirenko

• yükseklik: ağaç 7 m'ye ulaşır;
• hastalık direnci: kabuk ve külleme hastalığına yakalanabilir;
• temizlik zamanı: Eylül;
• meyvenin rengi, şekli ve tadı: 170 g ağırlığa kadar parlak yeşil küresel elmalar; tatlı tadı;
• Raf ömrü: Haziran ayına kadar.

Renet Simirenko, 150 yılı aşkın süredir yetiştirilen yabani elma ağacının bir türüdür. Çeşitlilik, yetiştirme koşullarına iddiasızdır ve çeşitli iklim koşullarına iyi uyum sağlar.

Düşük kışa dayanıklılık nedeniyle (-25 dereceye kadar) Renet Simirenko Kışları ılıman geçen bölgelerde ekim için önerilir.

Çeşitliliğin erken meyve vermesi için tozlaştırıcılara ihtiyacı vardır. En iyi çeşitler: Idared, Golden Delicious.

Mac

1. Yükseklik: 3-5 m boyunda, fincan şeklinde taç yapısına sahip bir ağaçtır.
2. Hastalık direnci: kabuklanmadan muzdariptir.
3. Depolama için temizlik süresi: Eylül.
4. Meyvenin rengi, şekli ve tadı: elmalar kırmızı-mor renktedir, hafif koniktir, ağırlığı 140 gr; tadı parlak, tatlı ve ekşidir, şeker notasıyla eti sulu ve yumuşaktır.
5. Raf ömrü: Mart ayına kadar.

Kanada elma ağacı, Rusya'da sıcaklığın -30 derecenin altına düşmediği bir bölgede başarıyla yetiştiriliyor.

McIntosh ekimden 7 yıl sonra ürün vermeye başlıyor.Yıllık verim orta düzeydedir. Elmalar çok güzel görünüyor ve tadı harika. Toplandıktan sonra 20-25 gün tüketime uygundur.

Sinap Orlovski

• yükseklik: 5-7 m;
• elma ağacı hastalıklarına karşı direnç: kabuk ve külleme karşı orta derecede dayanıklı;
• Meyve hasat tarihi: Eylül ortası;
• renk, şekil ve tat: 150 g ağırlığında, soluk pembe allıklı yeşil yuvarlak elmalar; kağıt hamuru sulu, tatlı ve ekşidir;
• Depolama: Mart ayına kadar.

Sinap Orlovsky çeşidi ağacının tam gelişme için yeterli miktarda boş alana ihtiyacı vardır. Elma ağacının meyve vermeye başladığı 5. yıldan itibaren bitkinin kalsiyumla beslenmesi gerekir. Bu, verimi önemli ölçüde artıracaktır.

Cesaret ediyorum

1. Yükseklik: 5-6 m.
2. Hastalık direnci: kahverengi noktaya karşı bağışıklık, kabuktan etkilenen, külleme.
3. Kiralama tarihi: Ekim başı.
4. Meyvenin rengi, şekli ve tadı: 180 g ağırlığında yassı yuvarlak sarı-kırmızı elmalar; Tadı tatlı, sululuğu yüksektir.
5. Raf ömrü: Mayıs ayına kadar.

Elmalar depolama sırasında sululuğunu ve tatlılığını kaybetmez. Hasat işlenerek meyve suyu elde edilebilir ve taze olarak tüketilebilir.

Berkutovskoye

• yükseklik: 5 m'ye kadar, yuvarlak taç;
• hastalık direnci: elverişsiz yıllarda külleme hastalığına yakalanır;
• Depolama için çıkarma süresi: Eylül ortası – sonu;
• renk, şekil ve tat: pancar rengine sahip küresel sarı elmalar; ağırlık 160 ila 230 g arasında; tadı hafif bir ekşilikle tatlıdır;
• Raf ömrü: Nisan ayına kadar.

Berkutovskaya elma ağacı, Volga bölgesinde Cortland, Anisa ve Antonovka çeşitlerine göre yetiştirildi. Kararlı, yüksek meyve verme, kışa dayanıklılık ve neme karşı iddiasızlık ile karakterizedir.

Kuvvetli rüzgarların olduğu kuru bozkır bölgelerinde yetişmeye uygundur.

Gloucester

1. Yükseklik: 7 m'ye kadar.
2. Hastalık direnci: kabuklara karşı dayanıklıdır; elverişsiz mevsimlerde külleme olur.
3. Kiralama tarihi: Eylül sonu.
4. Meyvenin rengi, şekli ve tadı: 180 g ağırlığa kadar koni şeklinde nervürlü bordo elmalar; Tadı mükemmel - eti sulu, tatlı ve ekşidir ve güçlü bir aroması vardır.
5. Raf ömrü: Şubat ayına kadar.

Ev koşullarında ekime uyarlanmış Alman çeşidi. Meyve dolum döneminde düzenli gübreleme ve sulamaya tabi tutulduğunda verimi yüksektir.

Martovskoye

• yükseklik: 7 m'ye kadar, yayılan taç;
• Hastalık direnci: kabuktan etkilenir;
• Depolama için meyvelerin toplanması için son tarih: Eylül ayının ikinci yarısı;
• renk, şekil ve tat: yeşilimsi, pembe allıklı, yassı yuvarlak elmalar, 160-200 g ağırlığında; tadı tatlı, eti yumuşak, yağlı;
• Raf ömrü: Şubat başına kadar.

Ağaçtaki elmalar yaşamın 6. yılında yerleşmeye başlar. Olgun bir ağaçtan yüz kiloya kadar elma çıkarılır. Meyve vermede periyodiklik yoktur.

Rozhdestvenskoe

1. Yükseklik: 3-4 m.
2. Hastalık direnci: kabuklara karşı mutlak bağışıklık.
3. Meyve toplama dönemi: Eylül ayının ikinci yarısı.
4. Renk, şekil ve tat: 120-150 g ağırlığında, ahududu allıklı, küresel, düzleştirilmiş sarı elmalar; Kağıt hamuru sulu, tatlı ve ekşidir.
5. Raf ömrü: Şubat ayına kadar.

Çeşitlilik, Rusya'nın merkezinde, Moskova'ya kadar ekime uygundur. Ağaç meyve vermeye erken başlamasıyla (dikimden 5-6 yıl sonra) ve yüksek verimiyle öne çıkar.

Çözüm

Listelenen geç olgunlaşan elma ağacı çeşitleri, yerli bahçıvanlardan çok sayıda olumlu eleştiriye sahiptir. Bu elma ağaçlarından 3-4 tanesini bir arsaya dikerek ailenizin taze meyve ihtiyacını yaz başlamadan karşılayabilirsiniz.