En iyi seçenek değil veya zeytinyağı buzdolabında saklanabilir mi?

Zeytinyağı değerli ve sağlıklı bir diyet ürünüdür.

Tüm benzersiz özelliklerini korumak için, temel gereksinimleri dikkate alarak doğru içeriği düzenlemek gerekir.

Zeytinyağının buzdolabında saklanıp saklanamayacağını yazımızda anlatacağız.

Ürünü buzdolabında saklamak gerekli mi, neden olmasın?

Zeytinyağını depolamak için en uygun koşullar +13°C ile +18-25°C arasındaki sıcaklıklardır. Oda koşullarında muhafaza edildiğinde ürün kıvamını değiştirmez.ve ambalajın üzerinde belirtilen süre boyunca kapalı bir kapta durabilir.

Kullanıma başladıktan sonra raf ömrü kısalır ancak önerilen bakım koşulları aynı kalır. Bu, malzemeyi mutfak dolabında kolayca saklamanıza olanak tanır.

Serin bir yere konulduğunda ürün bulanıklaşmaya ve kıvamını değiştirmeye başlar. İçinde pullar oluşabilir. Uzun süre soğukta bırakıldığında kıvamı değişir - şişenin içeriği sertleşir. Bu da ürünün kullanışlılığını azaltır.

Kalınlaşırsa ne yapmalı?

Buzdolabındayken koyulaşma başlarsa, şişenin masaya taşınması gerekiyor.

Zamanla yağ çözülecek ve kıvam normale dönecektir. Ek tedbirlerle süreci hızlandırmaya gerek yok.

Isıda tutarlılık sağlandıktan sonra ürünü yemek pişirmek için kullanmaya başlayabilirsiniz. Kalite konusunda şüpheniz varsa kızartma için kullanın.

Salataları süslerken uygun koşullarda saklanmış taze yağın seçilmesi tavsiye edilir.

Bir depolama konumu seçme

Zeytinyağının oda sıcaklığında saklanması önerildiği için buzdolabını kullanmamak daha iyidir. Ürünü, kapıları kapanan bir mutfak dolabına yerleştirmek uygundur. Ayrıca soğuk kiler ve sıcaklığı sabit tutan ve ışıktan korunan diğer yerleri de kullanabilirsiniz.

Büyük hacimler genellikle teneke kaplarda üretilir. Kullanması sakıncalı ise, sıvının bir kısmını, ağzı emniyetli olan küçük bir şişeye dökmek caizdir. Plastik kapların kullanılması tavsiye edilmez.

Yağ uygun olmayan koşullarda ne kadar uzun süre bırakılırsa, içinde o kadar az faydalı madde kalacaktır.

Makalenin konusuyla ilgili video

Bu video size zeytinyağının nasıl düzgün şekilde saklanacağını gösterecektir:

Çözüm

Zeytinyağını buzdolabında saklamanın bir anlamı yok çünkü Kaliteye herhangi bir zarar vermeden iç mekanda saklanabilir. Soğukta ürün kalınlaşacak ve özelliklerini kısmen kaybedecek, bu da kullanışlılığını azaltacaktır.