Doktora soralım: Anne sütü dondurucuda ne kadar dayanır?

Emziren tüm kadınlar sütü depolama sorunuyla karşı karşıyadır.

Sebepler çok çeşitli olabilir: Annenin birkaç günlüğüne ayrılması, kısa süreli ilaç kullanımı ve daha fazlası. Bu durumda buzdolabı kurtarmaya gelir.

Anne sütünün dondurucuda ne kadar süre saklanabileceği ve bozulmaması için doğru şekilde nasıl saklanabileceği hakkındaki yazımızı okuyun.

Ürünü pompaladıktan sonra dondurarak saklamak mümkün mü?

Anne sütünü dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu, tazeliğini uzatmanın en güvenli yollarından biridir.. Bazen buzdolabının alt bölmesi mevcut durumdan çıkmanın tek yolu haline gelir:

1. Annenin ilaç tedavisi gerektiren hastalığı (temel durum sütün güvenliği, içinde bakteri ve virüs bulunmamasıdır).
2. Çocuğun izole edilmesini gerektiren bir hastalığı var.
3. Bebeğin emzirmeyi reddetmesi.
4. Annenin uzun süreli yokluğu.

Yararlı özelliklerini kaybeder mi?

Dondurulup ilk çözüldükten sonra anne sütü besin değerini kaybetmez.

Çocuk doktorları çocuğu taze yiyeceklerle beslemenin daha iyi olduğu konusunda hemfikir olsa da, bu tür yiyecekler bebeğe sunulabilir.

Elbette düşük sıcaklıklara maruz kaldıktan sonra bazı antioksidanlar, yağlar ve vitaminler yok olur. Ancak bu kayıplar o kadar önemsizdir ki, nihai ürünün faydalarını önemli ölçüde etkileyemezler. Önemli olan onu dondurmak için kurallara uymaktır.

Anne sütü dondurulduktan sonra bile en pahalı yapay mamalardan daha sağlıklıdır.

Hazırlık

Ürünün depolama sırasında bozulmasını ve besin değerini kaybetmesini önlemek, pompaladıktan hemen sonra toplayıp dondurucuya koymanız gerekir..

Bir ön koşul, kişisel hijyen kurallarına uymaktır. İşleme başlamadan önce ellerinizi ve göğsünüzü sabunla yıkamalı ve kalan kalıntıları gidermelisiniz.

Göğüs pompası kullanılıyorsa temiz olması da gerekir. Bakterileri ve kirletici maddeleri uzaklaştırmak için soda bulamacı ile muamele edilir, suyla durulanır ve üzerine kaynar su dökülür. Tek kullanımlık ambalajlarda satıldıklarından tek kullanımlık kapların sterilize edilmesine gerek yoktur.

Beslendikten sonra pompalamaya başlamak daha iyidir. Şu anda kadın, süt toplama sürecini kolaylaştıran oksitosin (özel bir hormon) üretiyor.

Raf ömrü

Anne sütünün dondurucudaki raf ömrü, sıcaklığına, buzdolabının özelliklerine ve kabın konumuna bağlıdır.

Eldeki verilere göre, Ürün aşağıdaki süre boyunca kullanılabilir durumda kalır:

1. Sıcaklık -6 derecenin altındaysa: 3 haftadan fazla değil. Tek kapılı bir dondurucudan bahsediyoruz.
2. Sıcaklık -15 derecenin altındaysa: altı ayı geçmemelidir. Bu durumda dondurucunun 2 bölmesi olmalıdır.
3. Sıcaklık -18 derecenin altında ise: 1 yıl. Kendi kapısı olan ayrı bir dondurucu olması şartıyla.

tara

Sütü saklamak için bir kap bulmak zor değil. Pompalamak ve dondurucuda saklamak için kullanılabilir:

• cam kavanozlar;
• plastik konteynırlar;
• buz torbaları;
• mühürlü çantalar.

İkinci seçeneği tercih etmek en iyisidir. Paketler tek kullanımlık veya tekrar kullanılabilir olabilir. Kullanımı kolaydır, sıvı sızdırmaz ve fazla yer kaplamaz. Sızdırmaz kilit yabancı kokuların girmesini önler.

Bir kadın çevre dostu olmayı önemsiyorsa, cam en uygun kap olacaktır.. Ancak bu tür kavanozlar plastik ürünlere göre daha pahalıdır. Yanlışlıkla aşırı doldurulursa patlayabilirler.

Sütü saklamak için plastik kap satın alırken güvenli olduğundan emin olmanız gerekir. Kabın düşük sıcaklıklara maruz kalabileceği ve gıda ürünleri için kullanılabileceği belirtilmelidir. Düşük kaliteli plastik, ürünü zehirleyebilecek ve çocuğun sağlığına zarar verebilecek bir toksin kaynağıdır. Bu nedenle ambalajın BPA içermez olarak işaretlenmesi gerekir.

Anne sütünü saklamak için kullanılan kaplara genel bir bakış aşağıda sunulmaktadır. Bu makale, paketlerin gözden geçirilmesi - içinde Bu.

Dondurma kuralları

Anne sütünün daha uzun süre taze kalması ve saklama sırasında bozulmaması için dondurma kurallarına uymanız gerekir. Temel öneriler:

1. Süt yalnızca temiz kaplarda ifade edilmelidir. Hazırlık aşamasında buna dikkat edilmelidir.
2. Ürün mümkün olduğu kadar erken depoya gönderilmelidir. Pompalamanın üzerinden bir günden fazla zaman geçmişse buzdolabının üst kısmında saklansa dahi dondurulmamalıdır. Oda sıcaklığında sütün 6-8 saatten fazla beklememesi gerekir.
3. Uzun süreli depolamaya göndermeden önce ürünün soğutulması gerekir. Bu amaçla buzdolabına koyun, kabı bir kapakla kapatın ve 2 saat bekletin.
4. Sıvı donduktan sonra genişlediğinden kavanoz, torba veya kap 2/3'ten fazla doldurulmamalıdır.
5. Ürün soğuduktan sonra dondurucuya konulur.

Bu koşullara uygunluk, ürünün tüm raf ömrü boyunca tazeliğini garanti eder.

Bir kapta

Sütün plastik kaplarda saklanması uygundur. Soğuğa maruz kaldıklarında patlamazlar.

Çok fazla sıvı olsa bile plastik parçacıklar yiyeceğin içine girmez (camın aksine). Buz çözüldükten sonra süt yağı duvarlara yapışmayacaktır, bu nedenle ürünün besin değeri önemli ölçüde azalmayacaktır.

Ancak plastiğin dezavantajları da yok değil. Bu malzeme çevre dostu değildir, çevreyi kirletir. Bebek mamasını saklamak için ucuz olmayan özel bardaklar kullanmak daha iyidir.

Paketlerde

Hava geçirmez torbalar anne sütünü saklamak için mükemmel bir seçenektir. Aşağıdaki avantajlara sahiptirler:

• kap başlangıçta sterildir, ayrı ayrı paketlenmiştir;
• çantalar dayanıklıdır;
• mühürlü toka sayesinde sıvı dökülmez;
• fazla havayı çıkarmak uygun;
• torbalar göğüs pompasına takılabilir;
• boş ve dolu çantalar fazla yer kaplamaz;
• Uygun Fiyat.

Ürünün son kullanma tarihini doğru bir şekilde takip etmek için paketlerin etiketlenmesi önerilir. Bunu yapmak için üzerlerine pompalama tarihini gösteren bir etiket yapıştırılır.

Tekrar dondurulabilir mi?

Ürün tekrar dondurulamaz. Düşük sıcaklıklara ilk maruz kalma sırasında besinlerin küçük bir kısmı kaybolursa, yeniden soğutulduğunda süt orijinal değerini kaybedecektir. Vitaminleri, proteinleri, mineralleri ve antikorları yok eder.

Kabı açarken mikroplar sıvı ortama girip hızla çoğalabilirler. Bir çocuğu böyle bir ürünle beslemek tehlikelidir.

Yardımcı bilgi

Depolama ipuçları anne sütü:

1. Halihazırda dondurulmuş süt içeren bir kaba taze bir porsiyon ekleyebilirsiniz. Ancak kısa aralıklarla ifade edilmelidir. Öncelikle buzdolabının üst kısmında soğutulması gerekmektedir.
2. 1 yıllık raf ömrü yalnızca toplanıp tüm kurallara uygun olarak depoya gönderilen ürün için geçerlidir.
3. Dondurucuya gönderilmesi planlanan parçanın montajı 12 saate kadar yapılabilmektedir. Bu durumda kap buzdolabında olmalı ve sıkıca kapatılmalıdır.
4. Süt dondurucudan çıkarılıp çözüldükten sonra fraksiyonlara ayrılmışsa bu durum bozulma anlamına gelmez. Bu tutarlılık normaldir. Sütte en üste çıkan yağ var. Çocuğa yiyecek vermeden önce karıştırılmalıdır.

Makalenin konusuyla ilgili video

Bu video size anne sütünün dondurulması, saklanması ve çözülmesi hakkında bilgi verecektir:

Çözüm

Emziren kadınların dondurucuda her zaman en az bir günlük süt stoku vardır.Doğru şekilde hazırlayıp saklarsanız bebek maması yıl boyunca kullanılabilir durumda kalacaktır.