Dökme demir tavayı evde siyah karbon birikintilerinden temizlemek için tarifler ve yöntemler

Dökme demir kızartma tavası asla alaka düzeyini kaybetmez. Kalın metal, sıcaklığı eşit şekilde dağıtmanıza ve yiyeceği ısıtmanıza olanak tanır.

Bu tür kızartma tavaları dayanıklıdır, nesilden nesile kullanılırlar, ancak aynı zamanda önemli bir dezavantajları da vardır - karbon birikintisi oluşturma eğilimi. Mutfak eşyaları ne kadar eski olursa, üzerlerindeki kurum tabakası da o kadar kalın olur.

Sünger ve klasik bulaşık deterjanı ile çıkarmak mümkün olmayacaktır. Dökme demir kızartma tavasının evde siyah birikintilerden nasıl temizleneceği ve yeniden ortaya çıkmasının nasıl önleneceği hakkındaki makaleyi okuyun.

Halk ilaçları kullanılarak nasıl kaldırılır?

Dökme demir tavadaki karbon birikintilerini gidermek için mağazaya gitmenize gerek yok. Sert kurum katmanını etkili bir şekilde ortadan kaldıran maddeler her evde bulunur. Su, sofra sirkesi ve soda bazlı bir karışım kullanarak problemin üstesinden gelebilirsiniz.

Prosedür:

• su ve sirke eşit oranlarda karıştırılır;
• Çözeltiyi tavaya dökün ve sobanın üzerine koyun;
• ürün kaynadığında karbonun bir kısmı yüzeyden uzaklaşacaktır;
• gazı kapatın ve 2 yemek kaşığı soda ekleyin - tanıtıldıktan sonra gaz kabarcıklarının salınması şeklinde bir reaksiyon başlayacak, bu etkiyi artıracaktır;
• çözeltiyi bir saat daha tavada bırakın;
• Sıvıyı boşaltın ve bulaşıkları birkaç kez temiz suyla durulayın.

Yüzeyde karbon birikintileri kalırsa kuru soda ve süngerin arkası ile temizlenmelidir.

Tavaya çok fazla su koymayın. Soda ve sirke etkileşime girdikçe kabarcıklar oluşacak ve taşabilecektir.

Prosedür:

1. Çamaşır sabunu rendelenir veya bıçakla doğranır. Tavayı temizlemek için tam bir bloğa ihtiyacınız olacak.
2. Büyük bir emaye leğene 8 litre su dökün ve kaynatın.
3. Hazırlanan sabunu kaynayan sıvıya dökün ve yarım bardak soda külü ekleyin. Çözelti, tüm bileşenler tamamen karışıncaya kadar karıştırılmalıdır.
4. Kızartma tavasını leğene indirin ve 2 saat bekletin. Düşük ateşte kaynatmanız, periyodik olarak buharlaşacak suyu eklemeniz gerekir.
5. 2 saat sonra ateşi kapatın ve bulaşıkları çözelti soğuyana kadar suda bekletin.
6. Sıvı oda sıcaklığına ulaştığında boşaltılır. Tavayı bol temiz suyla yıkayın. Yumuşak birikintiler normal bir fırçayla temizlenir.

Karbon birikintilerinden mekanik olarak kurtulabilirsiniz. Bulaşıkların fırında kireçlenmesini içerir.

Prosedür:

• Fırının tabanı, karbon birikintilerini toplamak için bir folyo tabakasıyla kaplanmıştır;
• kızartma tavasını ızgaraya yerleştirin - aşağıdan yukarıya yerleştirilmelidir;
• fırın tam güçte açılır;
• tavayı 3 saat "pişirmeye" bırakın;
• gazı kapatın ve bulaşıkların doğal olarak soğumasına izin verin;
• ürünü bol su ile durulayın, fırça ile temizleyin;
• yanan parçalar içeren folyo basitçe atılır.

Kalsinasyon, kurumla baş etmenin en az emek gerektiren yöntemidir. Sadece zaman gerekiyor.

Açık havada yemek pişirirken yanan dökme demir tava kumla temizlenir.. Çanak yüzeyi karbon birikintilerinden temizlenene kadar ovalanır.

Özel müstahzarlarla nasıl kaldırılır?

Dökme demir tavadaki karbon birikintilerini hızlı ve etkili bir şekilde gidermek için kullanılabilecek bileşimler satıştadır. En iyi 3 ürün:

Temizlikçi Doç. Beckmann

Jel sadece metalin değil aynı zamanda emaye yüzeylerin bakımı için de uygundur.. Yanma ve eski yağ tabakasıyla baş etmenizi sağlar. Ürün sprey şişesiyle şişelendiğinden uygulanması kolaydır. Fiyat – 345 ruble.

Krem Marka

Yüzey aktif maddeye ek olarak alkali içerdiğinden yalnızca kızartma tavasının dış yüzeyinde kullanılabilir. Fiyat – 100 ruble.

Üniversal sprey Freshbubble

Bu ürünün avantajı, kızartma tavasının sadece içeriden değil dışarıdan da işlenebilmesi sayesinde güvenli bileşimidir. Fiyat – 230 ruble.

Bir temizlik ürünü seçerken aşağıdaki önerileri dikkate almanız gerekir:

1. Eğer yanık tabakası eskiyse ve yıllardır tava üzerinde birikmişse klasik temizlik bileşikleri ile bu tabakadan kurtulmak mümkün olmayacaktır. Bulaşıklardaki yağı çıkarmak için kullanılan köpüklü jeller yalnızca taze lekelerin çıkarılması için uygundur.
2. Özel kimyasallar satın alırken bileşimine dikkat etmeniz gerekir. İnsan sağlığına zarar verebilecek bileşenler içermemelidir. Bulaşık temizliğine yönelik olmayan ürünleri seçmemelisiniz.
3. Örneğin drenajların yıkanması için alkali bileşiklerin kullanımına yalnızca kızartma tavasının dış yüzeyi için izin verilir. Bulaşıkların çalışma tarafında alkali teması kabul edilemez.
4. Kızartma tavalarını şişelerde bir püskürtücüyle temizlemek için sıvı bileşimler satın almak daha iyidir. Bu onların uygulanmasını kolaylaştırır ve tüketimi azaltır.

Uygulamanın özellikleri:

• Herhangi bir kimyasalla çalışırken eldiven kullanmanız gerekir;
• bileşimin güçlü bir kokusu varsa, maske veya solunum cihazı kullanılması gerekir;
• İlk kullanımdan önce talimatları dikkatlice incelemelisiniz;
• Birkaç temizlik ürününün aynı anda karıştırılması veya ısıya maruz bırakılması istenmez - bu, öngörülemeyen bir reaksiyona yol açabilir;
• Maddeler çocukların erişemeyeceği yerlerde saklanmalıdır.

Plak oluşumunu önlemek için mutfak eşyalarının bakımına ilişkin kurallar

Pişirme sırasında tavada karbon birikintilerinin oluşmasını önlemek için periyodik olarak kalsine edilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için sofra tuzu ve 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı kullanın.

Prosedür:

1. Ateşe kuru bir kızartma tavası koyun.
2. Dökme demir iyice ısınana kadar bekleyin.
3. Bulaşıklara tuz dökün.
4. Koyulaşana kadar ısıtın. Isıtırken tuzun yanmaması için karıştırılması gerekir.
5. Tavayı ocaktan alın ve tuzu çöp kutusuna dökün.
6. Kabın duvarlarını yağla yağlayın, kısık ateşte tutun ve soğumaya bırakın.

Böyle bir kalsinasyondan sonra tavayı yıkamanıza gerek yoktur, üzerine yemek hemen pişirebilirsiniz, yanmaz. Bu sayede hem karbon birikintilerinin oluşmasını engellemekle kalmaz, hem de bir sonraki temizlikten sonra kaplamayı eski haline getirirler. Her kullanımdan sonra bulaşıkların sadece içeriden değil dışarıdan da yıkanması gerekir.

Ne yapılamaz ve neden?

Bir kızartma tavasını çamaşır tozu çözeltisine batırmaya yönelik öneriler bulabilirsiniz., silikat tutkalı ve diğer kimyasallar. Gıdayla temas eden mutfak eşyalarının işlenmesinde bunların kullanılması, gıda zehirlenmesi riski taşıdığından kabul edilemez. Bu tür bileşimler yalnızca tavanın dışını temizlemek için kullanılabilir.

Karbon birikintileriyle mücadele etmek için tavayı bulaşık makinesine koymanın bir anlamı yoktur. Kalın bir yanma tabakasıyla baş edemeyecek.

Yardımcı bilgi

Dökme demir tavada oluşan karbon birikintileriyle baş etmeye yönelik ipuçları:

1. Herhangi bir kimyasal madde kullanıldıktan sonra bulaşıkların iyice yıkanması gerekir. Vücuda yiyecekle girerlerse ciddi sonuçlara yol açabilirler.
2. Karbon birikintilerini gidermek için metal kazıyıcılar ve fırçalar kullanılabilir. Dökme demir sert yüzeylerle temastan korkmaz.

   Ancak derin çiziklere neden olmamak için fırçayı çok sert bastırmanıza gerek yok.

3. Temizliğe başlamadan önce çıkarılabilir elemanları tavadan çıkarmanız gerekir. Plastik saplı pişirme kapları ısıtılamaz.
4. Aşındırıcılar yalnızca ihtiyaç duyulduğunda kullanılmalıdır. Depozito çok yoğun ve eski değilse, jel yardımına başvurmak daha iyidir.

Çeşitli malzemelerden yapılmış tavaları temizleme yöntemleri ve araçları için, okuyun Bu bölüm.

Makalenin konusuyla ilgili video

Video size bir dökme demir tavayı karbon birikintilerinden nasıl temizleyeceğinizi gösterecek:

Çözüm

Dökme demir tavadaki karbon birikintilerini 5 dakika içinde çıkarmak mümkün olmayacaktır. Bununla başa çıkmak için zaman ve çaba harcamanız gerekecek. Hem doğaçlama araçlar hem de özel formülasyonlar iyi bir etkiye sahiptir.Önemli olan bunları talimatlara göre kullanmaktır.