Avantajları ve dezavantajları, sebzeleri saklamak için plastik kutu seçimine ilişkin ipuçları

foto41890-1Sebzelerin uzun süreli saklanmasına yönelik kapların çeşitli gereksinimleri karşılaması gerekir: rahat olmalı, temizlenmesi kolay olmalı ve yiyeceklerin buharlaştırdığı yoğuşmayı tutmamalıdır.

Sebze ve meyvelerin saklanması ve taşınmasında farklı boyutlardaki plastik kutular yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kullanmanın artıları ve eksileri

Plastik kaplar var ahşap ve karton kaplara göre yadsınamaz avantajlar:

  • malzeme nemden korkmaz;
  • plastiğin pürüzsüz yüzeyinin kirden temizlenmesi kolaydır;
  • kap çürümez;
  • plastik kaplar oldukça dayanıklıdır;
  • düşük dara ağırlığı;
  • yüksek kaliteli plastik birkaç yıl dayanacaktır;
  • mağazalarda kapaklı veya kapaksız her boyutta, şekilde kap satın alabilirsiniz;
  • ahşap ambalajlara ve hasır sepetlere göre düşük fiyat.
Plastiğin bir malzeme olarak dezavantajı, havanın geçmesine izin vermemesidir, bu nedenle sebze ve meyveler için kutular, yoğunlaşmayı buharlaştırmak için zorunlu deliklerle yapılır. Düşük kaliteli plastikten yapılmış ucuz kaplar dayanıklı değildir ve uzun süre güneş ışığına maruz kaldığında tahrip olur.

Onlar neler?

Sebzeler için plastik kutular, nakliye veya yiyecek depolamak için (uzun vadeli ve kısa vadeli) kullanılabilir.

foto41890-2Nakliye konteyneri farklıdır:

  • basit tasarım,
  • güçlendirilmiş çerçeve,
  • geniş kapasite,
  • düşük maliyetli.

Bu tür kutular üst üste istiflenerek arabada veya mahzende yerden tasarruf edilebilir.Çiftçiler, pazarcılar, bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından kullanılırlar. Bu tür kaplar, sebzelerin bir mahzende veya kilerde uzun süreli saklanması için uygundur.

Ev kullanımında ise görünüş olarak daha çekici olan modeller kullanılmaktadır.. Sebzeler oda sıcaklığında uzun süre dayanmaz, dolayısıyla büyük kapasiteli kap kullanmanın bir anlamı yoktur.

Kullanım dışında fazla yer kaplamadan saklanabilen katlanır duvarlı modeller mevcuttur. Gıda saklama kaplarının üretiminde toksik olmayan dayanıklı plastik veya polipropilen kullanılmaktadır.

Nereden satın alınır, doğru olanı nasıl seçersiniz, kapağa ihtiyacınız var mı?

Meyve ve sebzeleri saklamak için plastik kutuları ev eşyası mağazalarından (Fix Price'da birçok benzer kap vardır), çevrimiçi mağazalardan (Ozone, Wildberry) satın alabilir veya doğrudan üreticiden sipariş verebilirsiniz.

Sebzeler için kap alırken, aşağıdaki göstergelere dikkat edin:

  1. Plastiğin sağlamlığı, basıldığında kolayca bükülmemesi gerekir.
  2. Taşıma konteynırları için güçlendirilmiş bir çerçevenin ve rahat kulpların varlığı.
  3. İçeride, duvarlarda ve alt kısımda hassas sebzeleri ezebilecek keskin çapak ve kaburgalar bulunmalıdır.
  4. Optimum kapasite.

Düşük yoğunluklu polietilenden yapılmış kutular, mukavemeti korurken ciddi sıcaklık değişikliklerine dayanabilir.

Kural olarak, sebze kapları nadiren kapaklı olarak gelir; nakliye kutularında ise kapak yoktur. Taze sebzelerin acilen kapakla kapatılmasına gerek yoktur, ürünlerin maksimum havalandırma ile sağlanması tavsiye edilir.

Plastik kutuların maliyeti ahşap veya metal kaplara göre düşüktür. Fiyat, üretimde kullanılan polimerin türüne ve kabın hacmine bağlıdır.

En iyi 3 model

Derecelendirme, çevrimiçi mağazalardaki ve web sitelerindeki müşteri incelemelerine dayanmaktadır.

Konteyner Polimerbiti

Dayanıklı plastikten yerli ürün. Boyutlar 32,3*22*14,8 cm, kapasite 7,6 l. Polimerbyt şirketi 11,2 litre hacimli sebze kapları üretiyor.

Kutu kompakt bir şekle ve çekici bir tasarıma sahiptir. Yüksek duvarlar ve kullanışlı kapak, sebze atıklarının mutfak masasına düşmesini önler. Sebzeleri almanız gereken penceredeki delik, kabın içindeki hava değişimine yardımcı olur.

Konteynerin avantajları:

  • geniş kapasite;
  • çekici bir görünüm;
  • yüksek kaliteli plastik;
  • dayanıklılık;
  • kapları üst üste istifleme yeteneği.

foto41890-3

Katlanır nakliye konteyneri 32 l

Kutu Rusya'da yüksek kaliteli polipropilenden yapılmıştır. Boyutlar: 35*48*23 cm, ağırlık 850 gr Sebze, meyve ve diğer malların taşınması ve depolanması için tasarlanmıştır. Kullanılmadığı zaman kolayca katlanır ve minimum depolama alanı kaplar.

Modelin avantajları:

  • dayanıklılık ve pratiklik;
  • geniş kapasite;
  • boyutu küçültmek için katlanabilir;
  • rahat kulplar.

Kusurlar:

  • çok ağır ağırlıklar için değil,
  • Alt kısımdaki mandallar duvarlara kırılıyor.

foto41890-4

Dönem içi

Kutu dayanıklı plastikten yapılmıştır. Boyutlar 33*23*20 cm, kapasite 10 l. Çeşitli renkler: ahududu, açık yeşil, bej, çikolata. 3-6 parçanın üst üste istiflenmesine uygundur.

Avantajları:

  • dayanıklı malzeme;
  • büyük kapasiteyle az yer kaplar;
  • Düşük fiyat.

Dezavantajı: Duvarlardaki büyük deliklerden sebzelerin çöpleri masaya dökülür. Fiyatı 200 ruble.

foto41890-5

tavsiye

Plastik kutuları temizlerken aşındırıcı ve agresif asitlerin kullanılması önerilmez. Kabı ılık su, sabun ve yumuşak fırçalarla yıkayın.

Bir apartman dairesinde kurulu bir kabı sebzelerle doldururken, ürünlerin raf ömrünü hatırlamanız gerekir. Standart oda sıcaklığında sadece soğanlar uzun süre saklanabilir. soğan.

Havuç, pancar, patates, kabak, lahana Sadece birkaç gün sıcak kaldıktan sonra solarlar. Bunları saklamak için en uygun göstergeler: sıcaklık +4 +7 derece, hava nemi% 75-85. Bu tür koşullar buzdolabında, kilerde ve soğuk kilerde mevcuttur.

İnce kabuklu sulu sebzeleri (domates, salatalık, genç kabak, patlıcan) saklamak için bir kutu satın alırken, yüksek duvarlı (22 cm'den fazla) bir model satın almanın bir anlamı yoktur. Yumuşak sebzelerin birbirini ezmesini önlemek için 1-2 sıra halinde depolanır, büyük kapasiteli kaplarda çok fazla alan sahiplenilmez.

Çözüm

Plastik kutular, gıda ürünlerini depolamak için en yaygın kullanılan kaplardır. Hafiftirler, dayanıklıdırlar ve temizlenmesi kolaydır. Ev kullanımı için sadece pratik değil aynı zamanda iç mekanı da dekore eden modelleri seçebilirsiniz.

Tartışmalar

Koku nasıl giderilir

çizikler

Sarı noktalar