Kışın balkonda sebze depolamak için kendi kutunuzu seçmek ve yapmak için çeşitler, ipuçları

Kır evi sahiplerinin aksine (garajlı ve bodrumlu), şehir dairelerinin sakinleri için sebzelerin depolanmasını organize etmek gerçek bir sorun haline gelebilir.

Balkonda çok yüksek veya tersine düşük hava sıcaklığı, parlak güneş ışığı sebze stoklarının raf ömrünü önemli ölçüde azaltır.

Balkonda sebze depolamak için özel kutular sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır. Tasarım ve üretim malzemeleri açısından çeşitlilik gösteren, kendi ellerinizle yetiştirilen bir mahsulün veya pazardan satın alınan bir sebze kaynağının balkonda nasıl depolanacağı sorununu sonsuza kadar çözecekler.

Onlar neler?

Bir şehir dairesinin balkonunda kök sebzelerin hasatını koruyabileceğiniz, konteyner dedikleri gibi sebzeleri depolamak için bir kutu (balkon kiler, termal depolama). Üretim malzemelerine ve operasyonel özelliklerine bağlı olarak, sebze depolamaya yönelik tüm kutular iki gruba ayrılır.

Esnek Balkon Depolama Alanı

Dışarıdan, esnek bir mahzen, birkaç kat kalın tekstilden dikilmiş bir çantadır.özel su itici bileşim ve yumuşak dolgu polyesteri ile emprenye edilmiştir.

Net formların yokluğu, sınırlı balkon alanı sorununu çözmektedir.Çanta bir masa veya bankın altına kolayca sığar ve kileri kullanmaya gerek olmadığında kolayca sarılıp dolaba saklanabilir.

Esnek balkon depolama üniteleri özel termostatla donatılmıştıryılın herhangi bir zamanında sebzeleri kutunun içinde saklamak için gerekli sıcaklığı korumanıza olanak tanır. Tekstil kutularının maliyeti 6.500 ruble arasında değişiyor. 10.000 ovuşturmaya kadar.

Sert kiler (termal dolap)

Bunlar sebzeleri saklamak için çelik, oldukça hacimli kutulardır. Bodrumun dışı metali korozyondan koruyan toz boya ile kaplanmıştır. Isıtma kabininin içi ekstrüde polistiren köpük ile kaplanmıştır.

Bir ısıtma dolabının ortalama maliyeti 20.000 ruble. Sebzeleri saklamak için sabit bir termal kutu olduğundan şebeke elektriği ile çalışır, satın almadan önce balkonda bir prizin kurulu olup olmadığını kontrol etmek önemlidir (eğer değilse kurulumu için para harcamanız gerekecektir).

Kendin nasıl yapılır?

Sebzeleri kendi ellerinizle saklamak için bir kutu monte etmek zor değil. Sadece biraz sabır ve mevcut malzemeler ve çiftlikte sebzeler için çok ihtiyaç duyulan depolama alanı hazır.

Kendiniz nasıl monte edeceğinize dair bir örneğe bakalım yalıtımlı bir balkonda sebze depolamak için kutu:

1. Kutunun boyutlarını belirleyin. Bunu yapmak için balkonda daha sonra konteyner için kullanılabilecek boş alanı ölçmeniz gerekir.
2. Gelecekteki çerçeve için ahşap bir kiriş kestik.
3. Çerçeveyi monte etmeye başlıyoruz. Her şeyden önce tabanı birleştiriyoruz.Dört dikey direk ona sabitlenmiştir.

   Tüm elemanlar birbirine kendinden kılavuzlu vidalarla bağlanır (mukavemet için ayrıca metal köşeler kullanabilirsiniz).

4. Kapağın tabanını kirişlerden monte ediyoruz.
5. Kutunun altına bir köpük plastik tabakası koyuyoruz, ardından gövdeyi bir tahta ile kapatıyoruz. Önemli bir nokta: Kutuda gerekli nem seviyesini korumak için levhaların 1-2 cm boşlukla doldurulması gerekir.
6. Kapak bir tahta ile kaplanmıştır ve menteşelerle kutunun gövdesine tutturulmuştur.

Sebzelik montajı yapıldıktan sonra su bazlı vernik ile kaplanmalıdır. Bu sadece ahşabı çürümeye karşı korumakla kalmayacak, aynı zamanda ona hoş bir parlaklık da verecektir.

Balkon soğuksa ve kışın hava sıcaklığı +5°C'nin altına düşüyorsa kutunun yalıtılması gerekir. Bunun için:

1. Kabın içi köpük plastikle kaplıdır (katman ne kadar kalınsa o kadar iyidir). Alt ve kapak yalıtılmalıdır.
2. Yalıtımlı kutunun içine bir dahili saklama kabı yerleştirilmiştir. Bunu yapmak için, ahşap kirişlerden ve sunta levhalardan başka bir kutunun monte edildiği kutunun boş iç alanından ölçümler yapılır. Önemli bir nokta: İç kabın duvarlarında havalandırma delikleri açılmalıdır.
3. Sebzeleri saklamak için kutuyu yalıtımlı bir kutuya yerleştirin. Kutu hazır!

Video size balkonda sebze depolamak için bir kutunun nasıl yapılacağını gösterecek:

Nasıl seçilir?

Sebzeleri saklamak için kullanılan çok çeşitli kutular arasında kendinize en uygun seçeneği seçmek oldukça zordur.

Hataları önlemek için satın almadan önce Birkaç noktanın belirlenmesi gerekir:

• kutunun boyutları (önemli bir karar verme faktörü, balkonda boş alanın bulunmasıdır);
• üretim malzemesi (ahşap, metal veya plastiğin kalitesi ve güvenliği uygun sertifikalarla onaylanmalıdır);
• havalandırma ve ısı yalıtımının varlığı (sebzelerin yüksek kalitede depolanması için gerekli koşullar).

TOP 3 en iyi modeller

Çevrimiçi mağazadan balkonda sebze depolamak için bir kutu satın alabilirsiniz. Arama çubuğuna "kiler" veya "termal kutu" yazmanız yeterlidir; sistem, benzer ürünleri satan sitelerin ve mağazaların oldukça kapsamlı bir listesini görüntüleyecektir. Çeşitli termal depolama tesisleri arasında aşağıdaki modeller özel ilgiyi hak ediyor:

Balkon ısıtma dolabı EDS Kiler 95 l

Üç katmanlı tekstil malzemeden yapılmış esnek kapözel bir su itici bileşim ile emprenye edilmiştir. Dış katman dolgu polyesterdir. Esnek bir tel ısıtıcı, sebzeleri yumuşak bir kapta saklamak için gereken sıcaklığı korur.

Gerekli parametreleri ayarlamak için paneldeki düğmeye basmanız gerekir. Bundan sonra, torbaya sebzeler yüklenir ve dikkatlice ağ torbalara (dahil) ayrılır. Gerekirse esnek balkon depolama ünitesi duvara sabitlenebilir (kit içerisinde iki dübel ve vida bulunur).

Yıl boyu kiler Predictor 180 l

Dış koşullar ne olursa olsun, kutunun içindeki optimum saklama sıcaklığını +2°C ile +10°C arasında korur. Hem ısıtma hem de soğutma modunda çalışabilir.

Metal gövde, mahzeni mekanik hasarlardan koruyan aşınmaya dayanıklı bir polimer ile kaplanmıştır. Geniş (180 l) kap, sağlıklı ve lezzetli sebzelerin kış boyunca korunmasına yardımcı olur. Ortalama maliyet 40.500 ruble.

Termal dolap "Kış mahzeni"

Maksimum hacim (360 l) ısıtmalı göğüs. Dijital panel, kutu içerisinde istenilen sıcaklığın ayarlanması işlemini mümkün olduğu kadar basitleştirir. Sadece düğmeye basın ve ekranda belirtilen parametreye bakın.

Isıtma kabini son derece düşük sıcaklıklarda (-35°C'ye kadar) çalıştırılabilir. Isıtma elemanını çalıştırmak için bir adet 220V priz yeterlidir (elektrik tüketimi sadece 225 W'tur).

Fırının kullanımı çok kolaydır: sebzeli ağları dolaba yükleyin, istenen sıcaklığı ayarlamak için kontrol panelindeki düğmeleri kullanarak kapıyı sıkıca kapatın. Ortalama maliyet 25.000 ruble.

Ek ısıtmaya ne zaman ihtiyaç duyulur?

Kışın hava sıcaklığının -5 °C'nin altına düştüğü soğuk (yalıtımsız) bir balkona sebze kutusu kurarken, kabın ilave ısıtılmasına dikkat etmek iyi bir fikir olacaktır. Bir seçenek olarak film ısıtmalı zeminleri kullanabilirsiniz.

Eylem algoritması:

1. Üretici tarafından özel olarak işaretlenmiş yerlerden, saklama kutusunun tabanıyla aynı boyutta bir film döşeme parçası kesin.
2. Kutunun altına bir film kaplama yerleştirin ve bunu kutunun dışına yerleştirilmiş termostata bağlayın.
3. Isıtmalı zemini ağa bağlayın.

Hangi sebzeler saklanabilir?

Balkonda gerekli hava sıcaklığının korunması şartıyla görünümlerini ve besin değerlerini mükemmel şekilde korur aşağıdaki gibi sebzeler:

• pancar,
• lahana,
• soğan,
• sarımsak,
• havuç,
• patates.

Sebzeler iyi gölgeli, havalandırılmış, serin bir yerde saklanır (özel kutular, uygun depolama için tüm gereksinimleri tam olarak karşılar).

tavsiye

Kutulara yalnızca çürüme belirtisi olmayan kuru, ayıklanmış sebzeler yerleştirilir. Bozulan ürünleri ortadan kaldırmak için stoklar periyodik olarak kontrol edilir..

Aksi takdirde, depolama sıcaklığı ne olursa olsun, kök bitkilerinin tamamı bozulacaktır.

Eski, çalışmayan bir buzdolabı iyi bir alternatiftir mağazadan satın alınan sebze saklama kutuları. Kullanmadan önce buzdolabı iyice havalandırılır ve daha sonra kapısı yukarı bakacak şekilde yere yerleştirilir.

Ayıklanan sebzeler buzdolabına yerleştirilir (raflar bölme olarak kullanılır), temiz bir bezle örtülür ve ardından doğaçlama deponun kapısı kapatılır.

Çözüm

Bir şehir dairesinde sebze hasadını korumak sorun değil. Arzu ederseniz ve gerekli aletlere sahipseniz, balkonda sebze depolamak için kendi kutunuzu yapmak zor olmayacaktır. Zaman kaybetmek istemeyenler için hazır, endüstriyel olarak monte edilmiş fırınlar veya sebzeleri saklamak için esnek kutular kurtarmaya gelecektir.