Bir apartman dairesinde patates depolamak için kutuların gözden geçirilmesi

Patates Ruslar arasında en sevilen üründür. Gelecek sezona kadar yeterli sebze olacağı beklentisiyle ileride kullanılmak üzere stoklanıyorlar.

Bir mahzenin yokluğunda, birçok kişi kök sebzeleri dairede saklar, bu da belirli bilgi ve uygun kapların bulunmasını gerektirir.

Patatesleri bir dairede saklamak için raf ömrünü uzatacak bir kutunun nasıl seçileceği hakkındaki makaleyi okuyun.

Onlar neler?

Patatesler raf ömrü uzun olan bir üründür, ancak yalnızca doğru şekilde saklandıkları takdirde. Kök bitkisi kışı bir apartman dairesinde geçirecekse kutulara dikkat etmelisiniz, aşağıdaki gibi malzemelerden yapılmıştır:

• plastik;
• metal;
• ağaç.
• rattan.

Her malzemenin, satın almadan önce dikkate alınması gereken kendi avantajları ve dezavantajları vardır.

Plastik

Patatesleri bir dairede saklamak için plastik bir kap kullanabilirsiniz. Büyük kaplar sebze bazları için uygundur, ancak ev için yaklaşık 10 litre hacimli kaplar satın almak daha iyidir.

Böyle bir kapta sebzeleri küçük porsiyonlarda saklayabilirsiniz, böylece bozulmazlar veya küflenmezler.

Gerekirse küçük kaplar yardım almadan hareket ettirilebilir. Bakımı kolaydır ve sabunlu sudan korkmazlar.

Ancak plastik kutuları kutu veya dolaplara bölümler halinde monte etmek her zaman uygun değildir. İçlerinde delik yoksa çürüme süreci başlayabilir..

Plastiğin dezavantajları artan kırılganlığını içerir. Dikkatsizce kullanılırsa kutu hızla kırılır. Sıcaklık değişiklikleri durumu daha da kötüleştirir.

Metal kutular ve kafesler

Patatesleri metal kaplarda saklamak sakıncalıdır. Ana dezavantajlar bu tür kutular:

1. Sebzelerin bozulmasına yol açabilecek havalandırma delikleri yoktur.
2. Metal kaplar ağırlıklarından dolayı pek tercih edilmez. Kaplar ağırdır ve patatesler içlerine yüklendiğinde ağırlık birkaç kat artar.
3. Patatesleri balkonda saklamayı planlıyorsanız metal en iyi seçim değildir. Çabuk soğur, bu da sebzelerin donmasına neden olabilir.
4. Nemle temas ettiğinde metal oksitlenir ve paslanır.

Metal ağ kutulardan kökten farklıdır. Bu tür sepetler havanın geçmesine izin verir, böylece nem içlerinde durmaz. Bunun hem patateslerin raf ömrü hem de saklama kabının durumu üzerinde olumlu etkisi vardır. Ağların bakımı daha kolaydır ve yoğuşmanın olmaması pası önler.

Ahşap

Patatesleri evde saklamak için en sık kullanılan ahşap kutulardır. Bu tür ambalajların aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi avantajı vardır:

• dayanıklılık;
• onarım kolaylığı;
• iddiasız bakım;
• Uygun Fiyat;
• yüksek kaliteli havalandırmanın sağlanması;
• Çevre güvenliği.

Ahşap kutular her yerde bulunur.Bunları satın almanıza gerek yok; bu tür kapları kendiniz yapabilirsiniz. Ancak diğer ürünler gibi ahşabın da dezavantajları vardır.

Ana dezavantaj küflenmeye yatkınlık ve böceklere karşı savunmasızlıktır.. Kutunun çökmesini ve çürümesini önlemek için bir kat vernik veya boya ile kaplanması gerekir.

Kutular

Hasadın apartman dairesinde bütün olarak değil de küçük parçalar halinde saklanması planlanıyorsa kutular kullanılır. Farklı malzemelerden yapılmıştır. Böyle bir sistemin temel avantajı iyi düşünülmüş işlevselliğidir.

Mutfak kutuları

Yerleşik veya bağımsız olabilirler. Koruyucu bir filmle kaplanmış sunta ve suntadan yapılmış kutular olmasına rağmen, çoğu zaman ahşaptan yapılırlar.

Fabrika yapımı çekmeceler çekici bir tasarıma sahiptir, bu nedenle mutfağın iç kısmına organik olarak uyum sağlarlar. Ayrıca sete takılacak gömme çekmeceyi de sipariş edebilirsiniz.

Bu tasarım sayesinde patatesler daima karanlıkta kalacak ve bu da raf ömrünü uzatacaktır. Ancak böyle bir kutuya büyük miktarda sebze sığmayacaktır.

Hasır

Hasır kutular patatesleri saklamak için mükemmeldir. Havanın serbestçe dolaşabileceği deliklere sahiptirler.

Bu tür ambalajların bir diğer avantajı da estetik görünümüdür.

Dezavantajları arasında sepetlerin ışıktan korunması ihtiyacı bulunmaktadır. Bunu yapmak için karanlık bir dolaba konulmaları veya bir bezle örtülmeleri gerekecek. Kutular rattan ve diğer doğal malzemelerden dokunmuştur.

Fark ne?

Patatesleri saklamak için bir kutu seçerken, gelecekteki yerleşiminin yerini dikkate almanız gerekir. Bu parametre konteyner seçimini doğrudan etkiler.

Mutfak

Mutfakta çekici tasarıma sahip çekmeceler kullanılmıştır. Büyük bir demir kap yerinde görünmeyecek. Sebzelerin “nefes alabilmesi” için delikli bir kap seçmek daha iyidir.

Balkon

Balkon için ağır kutular kullanılmamalıdır. Yük normalleştirilmelidir. Kesin rakamlar yönetim şirketinde veya ev sahipleri derneğinde netleştirilebilir. Balkon için izin verilen maksimum ağırlık 150 kg'dır. Aşırı yüklenme durumunda yapının çökme riski vardır. Loggialar için böyle bir kısıtlama yoktur.

Balkon camlı değilse patateslerin donmamasına dikkat edilmelidir. Ek yalıtım olmadan kutulara koymak imkansızdır, aksi takdirde hasatın tamamı kaybolacaktır.

Kiler veya depo odası

Bodrum, patatesleri saklamak için ideal bir yerdir. Ancak yalnızca özel evlerde mevcuttur. Mahzen sahipleri sebzeleri tahta kutularda ve hasır sepetlerde saklamayı tercih ediyor.

Yıl boyunca sabit bir sıcaklığın korunması, mahsulün raf ömrü üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.. Önemli olan, kutuların genellikle bodrum katlarında çoğalan mantarlardan korunmasıdır.

Dairenin karanlık ve serin yeri kilerdir. İçinde patatesler kaplarda, tahta kutularda ve hasır sepetlerde saklanır. Bu şartlarda mahsul 1-2 ay kadar taze kalacaktır.

Kendin nasıl yapılır?

Kendi ellerinizle patates saklama kutusu yapabilirsiniz. En kolay yol, ahşap bir yapıyı çıtalardan monte etmektir. Eylem algoritması aşağıdaki gibidir:

1. İş parçalarını kesmek.1 cm kalınlığında çubuklara ve çıtalara ihtiyacınız olacak Çubuklar, profilleri üçgen olacak şekilde kesilir.
2. Çubuklar her iki tarafta 2 parça olacak şekilde üst üste serilir ve duvarlar oluşturur. Çıtaları aralarında boşluk bırakarak yapıştırın.
3. Çıtaları çivilerle güçlendirin.
4. Çıtalı duvarlar aynı şekilde monte edilir.
5. Çıtaların birbirine sıkıca döşenmesiyle alt kısım boşluksuz sağlam hale getirilir.
6. Kutuyu boya veya vernikle örtün. İlk önce zımparalamak daha iyidir.

Eski bir setin parçalarını patates saklama kutusu olarak kullanabilirsiniz.

Hazır olanı nasıl seçersiniz?

Seçim için ipuçları bitmiş kutu:

1. Hazır patates saklama kutusu satın alırken güvenilir üreticileri tercih etmelisiniz. Tanınmış şirketler itibarlarını riske atmayacak ve düşük kaliteli ürünler üretmeyecektir.
2. Plastik kap satın alırken ürünün bileşimine dikkat etmeniz gerekir. Tehlikeli bisfenol A içermemelidir. Ayrıca seçilen plastiğin gıda saklamaya uygun olduğuna dair bilgi formunu da bulmalısınız.
3. Hacme karar verin. Patates kilerde veya mutfakta saklanacaksa 10 litreye kadar kapasiteli bir kutu yeterlidir. Hasatı mahzene yerleştirmek için daha büyük kutular kullanılır.
4. Biçim. Aynı boyutlarda kare kutuların kullanılması en uygunudur. Yerden tasarruf etmek için üst üste istiflenebilirler.
5. Hava geçişi için boşlukların varlığı. Havalandırma mahsulün daha iyi korunmasını sağlayacaktır.

Nereden satın alınır ve ne aranır?

Patates için bir kap satın alırken fiyatına odaklanmanız gerekir. Ahşap kutuların ortalama maliyeti 500 ruble. Plastik yapılar daha ucuzdur, 200 rubleye satın alınabilirler. Hasır kutular 1.500 rubleye mal olacak.

En iyi 3 model

Patatesleri saklamak için en pratik kutular:

BranQ sebze kabı şeffaf

Konteyner plastikten yapılmıştır. Üst kısmı açıktır, bu da yiyeceklerin havalandırılmasını sağlar. Kapları üst üste istifleyerek yerden tasarruf edebilirsiniz. Çekmece boşaldığında mutfak eşyalarını saklamak için kullanılabilir.

Alternatif M604, 650x415x395 mm

Ağ tasarımı yüksek kaliteli havalandırma ve ürün güvenliği sağlar. Rahat taşıma için konteyner kulplarla donatılmıştır.

Ahşap kutu 31x23x16 cm

Şık ve kompakt bir saklama kutusu mutfak için mükemmel bir çözüm olacaktır. Ürün masif çam iğnelerinden yapılmış olup son derece dayanıklı ve güvenilirdir..

12 l'ye kadar kapasite.

Isıtma ne zaman gereklidir?

Patatesleri yalıtılmamış bir sundurma üzerinde saklarken ısıtılmaları gerekir. Bunu yapmak için, elektrikle beslenen soğuğa dayanıklı kutular kullanın. Akkor lambayla karşılaştırılabilecek miktarlarda elektrik tüketirler.

İyi bir seçenek sözde balkon mahzeni. Ek olarak dolgu polyester ile yalıtılmış, kalın kumaştan yapılmış bir sırt çantasıyla temsil edilir. Dayanıklılık açısından sıradan kutulardan daha aşağı değildir. Konteyner kapasitesi 100-300 litre arasında değişmektedir.

Yardımcı bilgi

Seçim ve kullanım için ipuçları Patates saklama kutuları:

• kap temiz tutulmalıdır - kabın her boşaltılmasından sonra kir ve fazla nem giderilmelidir;
• kutunun tabanı sağlam değilse, havanın geçmesine izin verecek ve döküntü ve kirin düşmesini önleyecek parşömenle kaplanabilir;
• Bir kutu seçerken kulpların varlığına dikkat etmeniz gerekir - onlarla birlikte kabı bir yerden bir yere taşımak daha uygundur.

Çözüm

Sebze saklama kutusu, ürünlerinizin raf ömrünü uzatmanıza ve alanı optimize etmenize olanak tanır. Bir tasarım seçerken, bulunacağı koşullardan başlamanız, üretim malzemesini ve kullanım özelliklerini dikkate almanız gerekir.